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お酒のボンボン【一斗二升五合】

オーナーシェフが長年ファンだった、生粋の灘酒、杉樽仕込み”スペシャル褒紋正宗”を使って、
1999年の本郷店オープンに合わせて作ってくれたのがこの日本酒のボンボンです。
52%ダークチョコレートの中に醸造家が手間と日にちをかけた伝統的な灘酒のシロップを閉じ込めました。
お口に含んでしばし、お酒のシロップがじんわり…。

「スペシャル褒紋正宗」は明治から愛飲されている、呑む程に旨くなる淡麗でトロリとした芳醇酒で、
戦争で東播州の山谷にしか育たない極上山田錦の特注栽培ができず、中断を余儀なくされたようなのですが、
戦後往年の酒造り環境が整ったのを機に再び登場したのだそうです。
お米は兵庫県の限定地区で作られた山田錦のみ、お水は宮水の中でもやはり限定された水域でしか採れない
「奇跡の宮水」。メインラベルは三種の神器のひとつである八咫鏡。

お客様にはお正月、お年賀のご利用が一番多いのですが、その他お祝いごと、おめでたいお席の引き菓子としても
年間を通じてお使いいただいており、いつの間にか99 ROUTE DU CHOCOLATの看板商品になってしまいました。

日本酒のボンボン

■ 賞味期間:
 冷暗所にて20日間ほど
(夏期は冷蔵庫で保管してください)。

■ 配送方法:
この商品はおよそ4月〜11月中旬の期間、
ヤマト運輸クール便でお届けいたします。

■ 原材料:
 カカオマス・砂糖・カカオバター・香料・
大豆レシチン・日本酒




一斗ニ升五合・・・『ご商売ますます繁盛』と読み、商いをする上での縁起のよい言葉とされています。

こちらの商品は水引と稲穂を添えたお包みになります。のしの対応はいたしかねますこと、ご了承くださいませ。

こちらの商品はご本人様宛てにお送りする場合、ご注文数分のお手提げ袋をお付けいたします。

日本酒ボンボン9ヶ入

一斗二升五合(いっとにしょうごごう)9ヶ入 2052円

箱のサイズ:約100x100x63  総重量:152g


日本酒ボンボン16ヶ入

一斗二升五合(いっとにしょうごごう)16ヶ入 3240円

箱のサイズ:約125x125x63  総重量:257g